Traumhafte Rundreisen / Europa / Spanien

Gastronomische Tour durch die La-Serena-Region

Die Hauptstadt dieses Landstrichs, Villanueva de La Serena, liegt 56 Kilometer von Mérida entfernt. Um dorthinzugelangen sollten Sie der Nationalstrasse N-V bis zur Kreuzung mit der Strasse C-520 folgen. Auf dem Weg haben sie die Gelegenheit, die Burg von Medellín zu besichtigen. Sie ist der Geburtsort eines anderen grossen Eroberers: Hernán Cortés.

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In La Serena wird einer der besten Schafskäse überhaupt hergestellt: La torta de la Serena. Doch man lebt nicht nur von Käse auf dieser gastronomischen Tour, die viel mit den Schäfern Extremaduras zu tun hat. Die Ortschaften Castuera und Cabeza del Buey sind für ihren Lamm-Eintopf (Caldereta de Cordero) berühmt. In Campanario gibt es Cardillos en Salsa de Huevo (Goldwurzeln in Eiersosse) und ein Gericht, das früher viel gekocht und gegessen wurde: die Eidechse. Ja, genau was Sie sich jetzt vorstellen: Eidechse in Mandelsosse. Die Eidechsen sind nach spanischer Gesetzgebung eine geschützte Art und dürfen nur zu bestimmten Jahreszeiten gejagt werden.
Spezialitäten aus Monterrubio de la Serena sind das Öl und die Peladillas al Horno (Ofen-Zuckermandeln). In Higuera de la Serena ist man stolz auf die Käsekroquetten (Croquetas de Queso) und das ebenfalls mit Käse gefüllte Hähnchen (Pollo relleno).

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Diese Rundreise kann mit folgenden Rundreisen kombiniert werden:

• Im Hinterland der Ostküste in die La Mancha
• Die Silberstrasse - Vía de la Plata

Quelle Spain.info und Wikipedia.de

Im Folgenden finden Sie nur spezielle für diese Rundreise ausgewählte Sehenswürdigkeiten. Sollten Sie zu den einzelnen Städten mehr Informationen wünschen, so klicken Sie auf den Städtenamen und alle verfügbaren Informationen erscheinen zur Auswahl für Ihren Urlaubsplaner.

Merida
Merida Merida an der Vía de la Plata - der Silberstraße – gelegen gehört auf Grund seiner glorreiche römische Vergangenheit zum UNESCO zum Weltkulturerbe. In der früheren Hauptstadt Lusitaniens findet man die besterhaltenen archäologischen Schätze Spaniens.... mehr
Cornalvo-Talsperre Die Cornalvo-Talsperre ist eine römische Gewichtsstaumauer aus dem 1. oder 2. Jh. n. Chr.... mehr
Villanueva de la Serena
Medellin Der Ort Medellín liegt auf dem Südufer des Río Guadiana nahe der Einmündung des Río Ortiga... mehr
Villanueva de la Serena Villanueva de la Serena liegt nahe des Guadiana und von dessen Nebenfluss Zújar in der hügeligen Landschaft La Serena, wo Viehzucht betrieben wird... mehr
Cardillos en Salsa de Huevo In Campanario gibt es Cardillos en Salsa de Huevo (Goldwurzeln in Eiersosse)... mehr
Croquetas de Queso In Higuera de la Serena ist man stolz auf die Käsekroquetten (Croquetas de Queso) und das ebenfalls mit Käse gefüllte Hähnchen (Pollo relleno).... mehr
Queso de La Serena Queso de La Serena is a cheese made from Merino sheep milk in the comarca of La Serena.... mehr
Monterrubio de la Serena Spezialitäten aus Monterrubio de la Serena sind das Öl und die Peladillas al Horno (Ofen-Zuckermandeln).... mehr
Caldereta de Cordero Castuera und Cabeza del Buey sind für ihren Lamm-Eintopf (Caldereta de Cordero) berühmt.... mehr

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