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Marmeladenköchin Christine Ferber
Christine Ferber stellt in Niedermorschwihr hunderte von verschiedener Marmeladen und Konfitüren her, und das alles per Hand. Verfeinert werden die Köstlichkeiten z.B. durch Vanilleschoten, kandiertem Ingwer oder durch ein besonderes Wässerchen, dem berühmten elsässischen „eau de vie “, „den Kirsch“. Mancher Sternekoch serviert Ihre Torten und Desserts.
Informationen:
In direkter Nähe des Kirchturms
Tel.: + 33 3 89 27 05 69; Fax : + 33 3 89 27 48 03.
montags Ruhetag.
Lageplan:
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