Traumhafte Rundreisen / Europa / Spanien

Cardillos en Salsa de Huevo

In Campanario gibt es Cardillos en Salsa de Huevo (Goldwurzeln in Eiersosse) und ein Gericht, das früher viel gekocht und gegessen wurde: die Eidechse. Ja, genau was Sie sich jetzt vorstellen: Eidechse in Mandelsosse. Die Eidechsen sind nach spanischer Gesetzgebung eine geschützte Art und dürfen nur zu bestimmten Jahreszeiten gejagt werden.

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GPS-Daten: N 38,86344° W 5,61709°

Quelle Spain.info und Wikipedia.de

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